春になれば桜が咲く季節。今年は冷え込みが厳しく各地、一週間は開花が遅れてしまったようじゃ。拙僧の荒れ寺の墓地に咲く桜はぼちぼちじゃ・・・寒いおじんジャグじゃな。
拙僧の修行先の趣味に無線ってのがあってのお〜その仲間とともに毎年、春と秋に開催しているのがバーベキューじゃ。この春は満開の桜と暖かい陽気に誘われて大賑わいじゃった。ま、ちとご覧下され。
HP担当 団栗村の住職さん
桜満開!JR2ZEPハム床クラブと仲間達のバーベキューアイボール
4月9日
会場は港区の戸田川緑地公園ピクニック広場Aサイト。Aサイトは50人以上から予約できる場所だが予約が入ってなければ早い者勝ちで利用できる。で、担当者や役員さんは午前9時には集まって来た。
午前8時30分に緑地公園駐車場に着した私の相棒ホンダバモスには満載のBBQ用具が収まる。 | 無線仲間との更新のため周波数を合わせて待機。今回もルート案内に活躍した。 | 会長さんJK2SEOとJO2JDMさんが早めの到着。早速準備を始めた。 | Aサイトには桜の木が無かったが川沿いの方には桜並木が満開だ。 |
さぁ〜バーベキューの始まりだぁ〜!
集合の午前10時前に続々とメンバーさん達が到着してくる。緑地公園本館前にある駐車場がピクニック広場に一番近い。 遊具広場にも近いのでお昼前には満車状態となっていた。 |
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車の運転もあるのでビールはノンアルコールです。JO2JDMさんはサッポロ、JF2KMU(相談役)さんはアサヒのノンアルコールで乾杯。 今回は皆さん書くメーカー色々と持参し飲み比べをしアサヒが一番ビールらしくおいしいと評判だった。 |
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車で一分の所にイオンがあり女性陣が野菜や焼きそばの材料を購入。Aサイトにある炊事場で調理する。 綺麗で使いやすい炊事場ですよ。ただし、トイレは前日が日曜日もあり使い方が乱雑なままの状態の時もある。長く利用するためにゴミだけは持ち帰りたいよなぁぁ〜! |
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中村区の栄生にある南部商会で購入した上物カルビとホルモンをもんで味を馴染ませるのは左、お肉買い出し担当のJQ2VTEさん、右はBBQ用具担当のJO2JDMさん。 午前10時を過ぎて後方のサイトも賑やかに集まっている。 |
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会長のJK2SEOさんの挨拶でかんぱーい、早速バーベキューを焼く。黄色いのがHP担当の私JO2IAKです。汚れても良いようにバイクの手入れに着用の作業着です。 「えっ」桜より目立つってぇ〜。花粉症なので防塵用サングラスをかけてます。ちと怖い雰囲気だったみたいね。頭には暑さ対策で昼間でもバンダナです。 |
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上物特製カルビは炭火とアミで焼きます。このサイズの炭火コンロを二つと卓上炭火コンロ一つで丁度17名分を焼きました。 | |
卓上炭火コンロは鉄板(JF2IXJさん手作り)でホルモンを焼きました。このホルモンがまた旨い。 常設のテーブルを痛めないようにアルミ板(3o厚)を敷きましたよ。 |
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次々と焼く前にお肉が消えて行きます。カルビ2.5kg、ホルモン1kgが瞬く間に食べ尽くしました。 | |
JO2HOZさん(JI2SYPの奥様)手作りの煮卵を頂きました。燻製のようでとてもおいしかったです。私は失礼して二個食べちゃいました。 | |
トイレ側(南)からAサイトを撮りました。食べた後は芝生広場で昼寝もできます。青空で陽射しも強く暑いぐらいでした。 | |
JF2KMUさんはJK2SEOさんのサードさん(孫)に竹鉄砲の作り方と打ち方を伝授。ベテランさんは本当に物知りです。 | |
焼きそばを作るため鉄板を温めるJO2JDMさん、何かお疲れ気味の感じじゃありませんか。 ノンアルコールでも酔った気分になるのはなぜ????。鉄板は二つともJF2IXJ製です。手前ので5o、向こう側は3oの厚みの鉄板で作ってあります。両方とも使い安くて便利です。 |
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焼きそばの具材を用意するのはJQ2VTEさん。 | |
「油なんていらないよ、マヨネーズでやるの」と、JG2CWVさん(JF2KMUさんの奥様)が油の替わりにマヨネーズを鉄板に敷いて焼くとコゲも着かずに味も抜群。一つ勉強になりました。 |
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毎回思うけど絶品の焼きそばです。外で食べると本当においしいんだもんね。 |
最後は揃って記念撮影
撮影前にはゴミを分別しJI2SYPご夫婦が持ち帰り事になり皆さんで片付けをしました。次回も気持ち良く利用したいとおもっています。
戸田川緑地公園へのルート図
戸田川緑地公園への詳しい事は左記画像をクリックしてご覧下さい。 |
外で食べると旨いぞ |